2020年05月28日

苺タルト

 本日の朝のウォ‐クジョグは、いつもの4.3キロ 39分。
6時過ぎには、ご近所の皆さん畑でうずくまって朝の作業中!
早起きして、ご飯前に一仕事は効率よいですね。
帰ってからのコーヒーは格別です。

 昨日は午前中は、キッチンのグリルと換気扇周りの掃除。
そして、畑のイチゴが朝晩たくさん収穫できるのでタルト作りを!
おいしい苺であれば、お友達にお配りも出来るのだけど、我が家のは香りだけ~
ヨーグルトに大量に入れてたべる毎日。
それがそれが、、、タルト生地が焼きあがり、
型から出すときに壊れてしまったΣ(゚д゚lll)ガーン
生地が薄かったのか?ショック。
仕方がないので、マドレーヌの型に破片を詰めて、
カスタードクリームと生クリームとイチゴを山盛りに飾り付け。
仕上げにアガーを塗ってみました。
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午後から学校だった親父様と、帰宅後にテラスでおやつタイム。
学校の様子も聞きながら・・・
楽しかったようですよ。でも、それなりに疲れたって!

マーコ先生もタルトを。
とても美味しそうで、きれいにできてる°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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私もこうなる予定だったのに!残念なり~
苺は、まだたくさん採れるのでリベンジ!

夜は、ニンニクの芽豚肉の炒め物とマカロニサラダ
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ほうれん草と鶏肉のミルク煮
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ちょっと、おかずが足りなかったかな?

お昼には、マダムMっちから、あんかけ焼きそば美味しい!って
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今日の昼に作ろう😊
さあ、今日もファイト!
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posted by おはる at 07:30| 富山 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月27日

干物

 また、ドライブスルー魚屋でお買い物。
10時開店時には、数台車が並んでいたけど、そんなにも認知度は高くないのか、それとも、この地方には受けないのか、
日中はガラガラ・・・平日だしかな?
なんせ、田んぼの中にあるもんね。お買い得ですよ!
で、干物セット小を購入。
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大きめの干物がいっぱい!
冷凍で袋に入っているのでみにくいので、ネットより大の写真を拝借
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こんな感じです。
ビッグシマホッケ1枚 助宗赤魚2枚 甘塩銀鮭切り身5枚入り2パック ハタハタ丸干8尾入り1パック 鯖文化干し大4枚
鰺開き4枚
小は、ハタハタがなく、鮭切り身の1パックで、鰺は2枚 シマホッケは中2枚 赤魚は2枚 鯖文化干し(中かな?)は4枚。
ところで、鯖文化干しって、開きとの違い知ってる?
文化干しは、片身ずつセロファンに包まれているからハイカラ!って感じで、文化干しだそうよ!
諸説あるらしいけど・・・

それで、鯖と赤魚を冷蔵庫で解凍にして、仕事へ。
そして、6時過ぎに帰って焼いて、食べ比べ!
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赤魚は、脂がのっていて超身が厚い°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°ので、半身ずつ。
鯖も頭付きの大きめの片身で半分こにして、それぞれ分け分けして。
美味しかった!食べ応え、、、大有り!
と、魚屋さんのコマーシャル。まだしばらくの期間、土曜日は開設らしいので・・・

黄金比率で作った肉じゃがは午前中に仕込んでおいて、久しぶりのサラダも
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満腹満腹♡
これから、時々干物の登場する日多いでしょう(笑)
実は、私、あまり干物好きじゃないのですが、、、
posted by おはる at 07:42| 富山 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月26日

今が一番好き!

 昨日は、バラたちと会話をして、一番お気に入りのこの時を楽しみました。
来年用のイチゴ畑の整備も。その時に、クワガタちゃんに遭遇
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そっと、離してあげましたよ。

元気に空を見上げて咲き誇るルピナス
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見頃を迎えたポール
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その手前で、咲き始めた舞姫
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ブラックベリーも実を付け、その後ろの大きなバラたち
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そして、テラスで飲むコーヒーは最高なんです!
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今も、ウォークジョグの後に庭を眺めながらの2回目のモーニングコーヒ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
癒されますね。
今日も6時過ぎから42分。ちょっと、ゆっくり目だったかな。
やっぱり、走ることに私は向かないと思うこの頃。だけど、今月いっぱいは続けよう。

昨日の昼はお好み焼き
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一人1枚。粉もんはお腹が膨れるね(笑)

夜は、緑のお皿に緑のお菜
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メインは、手羽先
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栗おこわの🍙
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今日は、あのドライブスルー魚屋で干物セットを購入予定。
予約してないので早くに行ってこよう~

それから、残念で悔しいゆっ子さんの畑
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一晩のうちに、イノシシに荒らされたんだって(*_*;
ジャガイモ畑だけ、荒らしている~
国道沿いなのに、民家と民家の間の畑なのに・・・・
怖いね。
ゆっこさん、気を付けて!残りの畑も守ってください。
posted by おはる at 07:26| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月25日

休養日

 昨日は、暑かった☀
3日続けたので、ウォークジョグは休養日。
だけど、その分、草むしりと落ち葉掃除に精を出そうと決めて汗を流したのです。
苺畑も草をとって、きれいにしたら、赤い苺が目立つ!カラスに狙われそうだ。

昼は、冷たいうどん
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美味しかった!豚しゃぶも入れて。

午後は、お日様の高いうちに夕飯の準備をして、ちょっと涼しくなってからまた庭掃除開始。
のんびりと、静かに過ごした休養日。

夕飯は、緑いろ
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久しぶりのチーズ入りミルフィーユとんかつ
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〆の御飯は、いくら乗せて。
満腹満腹。

野菜と肉はあるけど、卵も、牛乳もなくなったので、今日は週に一度のお買い物。

ラストの中トロ、いつ食べよう?(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

今朝は、6時に洗濯機をまわして、ウォークジョグ開始。
雨も上がっていて、いつものコースを40分。
朝から疲れたけど、気持ちよい!
posted by おはる at 07:15| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月24日

山芋

 今朝は、かなり靄っている。
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朝一番に、私も、畑とお庭の朝のパトロールへ。
今年初チャレンジの山芋!
近くのお手本とする畑は、毎年すごい。ずっと、魅力的で気になっていたらしい。
昨日、こっそり調査してきた(笑)
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この畑を数年前からみていて、試してみたかった親父様。
比べ物にならない貧相な我が家ですが、
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まあ、楽しんでいます。進化していこう~

マーコ先生は「ぽぽろ」という可愛いネーミングのそら豆を収穫して食べたそうで・・・
まだまだ収穫には程遠いけど、花をつけています。
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お空に向けて実がなるので空豆。
私は、、どうしても「そらまめくんのベッド」と言う絵本を思い出すわ。

空芯菜も地植えに
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また、台湾を思い出して食べよう~

ポールヒマラヤンは、いい香り。毎日毎日見ごろになってきてうれしい私。
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舞姫もお目覚め
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アイリスも開花
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しかし、花々や木々には蜘蛛の巣が大量発生!超目立つ。
それにしても、爽やかな朝です。

昨日は、午前中は仕事。ちょっと、疲れちゃったわね。
おやつ用に、あんこが残っていたので、すりごまを入れて胡麻餡の饅頭を作ってお茶タイム。
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夕方にウォークジョグをしたら、放心状態に。いつもの4.3キロ 40分。
夜は、完全手抜き
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おやつのお饅頭2個がきいたのか、あまりお腹が減らず・・・

まりちゃんちは、ワインのボトルの絵柄に合わせてブラックタイガー
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ゆうくんちは、ガーリック炊き込みご飯 具だくさんだね!
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どちらも私は大好き!ガーリックご飯食べたい。

マダムMも、おやつを手作り(カステラとプリン)
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超ふわふわ・もっちーで、それも簡単だと言うので、材料があれば作ってみよう!

今日は、歩こうか休養日にしようか思案中。
posted by おはる at 06:57| 富山 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする